T’agrada menjar fora de casa? Ets un apassionat del disseny gràfic?
Si la resposta és sí, aquest article és per a tu. I si la resposta és no… De debò? Va, espavila’t una mica! Surt a menjar a un bon restaurant i deixa’t seduir per una carta espectacular.
Com ja deus haver endevinat, aquest article està dedicat a les cartes de restaurant. He fet una selecció personal que he volgut titular…
[superfeatured]7558[/superfeatured]
La primera referència arriba carregada d’energia i color. És el resultat del treball de l’estudi de disseny Yeye per al restaurant de cuina oriental Chang Restaurant.
Com es pot veure, la carta transmet a la perfecció la filosofia d’un restaurant oriental modern i juvenil.
Colors, acabats, tipografia… tot suma per potenciar l’experiència gastronòmica que ens espera al Chang Restaurant.


I com no podia ser d’una altra manera, aquí tenim un contrast total: la segona proposta de la llista, Mandarin Oriental Hotel, aposta per un concepte completament oposat.
La carta presenta un disseny minimalista, amb una tipografia elegant i un paper triat especialment per a l’ocasió. Aquí el contingut ho és tot, i la forma reflecteix la filosofia del restaurant de l’Hotel Mandarin Oriental.

La imatge corporativa i el disseny de la carta d’aquest restaurant són obra de Perky Bros: una proposta natural, fresca i alhora elegant i minimalista.
Segons el mateix propietari, és una persona seriosa amb el menjar i directa amb la vida, un autèntic tough guy. La carta del seu restaurant de Nova Jersey segueix aquesta línia.
Els tons marrons i les petites il·lustracions no expliquen directament què trobaràs, però transmeten producte de proximitat, qualitat i frescor, amb un toc canalla i decidit.

Aquest restaurant sicilià clàssic es troba a Nova Gal·les del Sud, Austràlia, i tota la seva identitat corporativa s’ha creat com si fos el punt de trobada d’una banda mafiosa per decidir qui serà el proper objectiu.
Inspirat en el cinema negre americà dels anys 40, la seva carta és una exhibició de disseny vintage amb tècniques actuals.
Els colors foscos i les tipografies pròpies dels titulars de l’època et transporten directament a aquell ambient. Només falta que el menjar sigui com el prepararia la nostra nonna italiana.

Poques vegades tenim l’oportunitat de veure una proposta basada en l’Art Deco, un estil que ja no es veu gaire tot i el protagonisme que va tenir temps enrere.
El restaurant Publico ha apostat fort per aquesta estètica, i tota la seva identitat visual s’inspira en l’Art Deco.
En especial, la carta de restaurant i la de còctels són els exemples que destaquem en aquesta ocasió.

Tot i que no és pròpiament la carta d’un restaurant, aquesta referència és imprescindible. Poques vegades es veu una proposta creativa tan alineada amb la filosofia del local, un cafè de barri amb molta personalitat.
Per entendre aquest projecte, cal fixar-se en l’excel·lent ús de la tècnica i dels recursos actuals de disseny gràfic.
Amb totes les connotacions que té el nom, han aconseguit crear una identitat de marca i, especialment, una carta molt fresca i propera, d’aquells llocs amb història però adaptats als nous temps.

Per acabar, repassem el disseny gràfic que vam tenir la sort de crear per al restaurant K’lacarmen, a la ciutat turística de Calella.
Per oferir la cuina mediterrània més autèntica amb un toc modern i salvatge, la carta del restaurant de la Carmen aposta per un disseny potent i contundent, com ella mateixa.
Si teniu qualsevol dubte, us convido a passar per K’lacarmen i tastar el seu atrevit “bocata de bacallà amb all i oli”.
Aquí no hi ha fotos, però us deixo l’enllaç a la nostra pàgina de projectes perquè pugueu ampliar la informació.
[superfeatured]7558[/superfeatured]
El disseny gràfic i la gastronomia tenen molts punts en comú: cuinar és crear i menjar és gaudir.
Com hem vist, aquests dissenys de cartes de restaurant són espectaculars, però no us quedeu només amb això: hi ha un munt de llocs on podeu anar a menjar i descobrir com treballen el branding i com presenten els seus plats a la carta.
Analitzem la teva situació actual i definim el proper pas.
Contacta araRevisarem la teva situació digital actual. Ens posarem en contacte amb tu per entendre el teu context i valorar conjuntament quines àrees analitzar, i posteriorment elaborarem una auditoria amb els punts clau i recomanacions.