Ti piace mangiare fuori? Sei un appassionato di graphic design?
Se la risposta è sì, questo articolo è per te. Se invece la risposta è no… Sul serio? Dai, svegliati! Esci, vai a mangiare in un buon ristorante e lasciati conquistare da un menu studiato nei minimi dettagli.
Come avrai già intuito, questo articolo è dedicato proprio ai menu dei ristoranti. Ho selezionato alcune delle proposte che più mi hanno colpito e che voglio condividere con te…
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La prima proposta è un’esplosione di energia e colore. Il progetto, firmato dallo studio Yeye per il ristorante di cucina orientale Chang Restaurant, trasmette perfettamente la filosofia di un locale giovane e contemporaneo.
Colori vivaci, finiture curate, tipografia originale… ogni dettaglio è pensato per valorizzare l’esperienza culinaria che ti aspetta da Chang Restaurant.


Passiamo ora a un esempio di stile completamente opposto: il Mandarin Oriental Hotel, con un menu che punta tutto sul minimalismo.
Qui il design è essenziale, la tipografia elegante e la scelta della carta raffinata. In questo caso, il contenuto è il vero protagonista e la forma riflette la filosofia sofisticata del ristorante dell’hotel.

L’identità visiva e il menu di questo ristorante portano la firma di Perky Bros: un design naturale, fresco, ma allo stesso tempo elegante e minimalista.
Come racconta il proprietario, è una persona seria quando si tratta di cucina e diretta nella vita: un vero “tough guy”. Il menu del suo ristorante in New Jersey rispecchia perfettamente questa personalità.
Colori terrosi e piccole illustrazioni evocano prodotti genuini, qualità e freschezza degli ingredienti, con un tocco deciso e senza fronzoli.

Questo ristorante siciliano, situato nel Nuovo Galles del Sud in Australia, ha un’identità visiva creata come se fosse il covo di una banda mafiosa pronta a decidere il prossimo colpo.
Ispirato ai film noir americani degli anni ’40, il menu è un omaggio al design d’epoca, rivisitato con tecniche moderne.
Colori scuri e tipografie che ricordano i titoli dei giornali dell’epoca: manca solo che la cucina sia quella autentica della nostra nonna italiana.

Raramente si vede oggi una proposta ispirata all’Art Déco, uno stile che ha segnato un’epoca ma che ormai è poco utilizzato.
Il ristorante Publico ha scelto di distinguersi proprio con questo stile: tutta la sua brand identity si ispira all’Art Déco.
In particolare, il menu e la carta dei cocktail sono esempi perfetti di questa scelta stilistica.

Anche se non si tratta propriamente di un menu da ristorante, questa proposta merita di essere citata: è raro trovare un progetto creativo così coerente con la filosofia del locale, un tipico caffè di quartiere.
La chiave di questo progetto sta nell’uso sapiente delle tecniche e delle risorse del graphic design contemporaneo.
Il nome stesso suggerisce un’identità di marca fresca, autentica, di quelle che sanno di tradizione ma con uno sguardo al presente.

Infine, voglio mostrarti il progetto di graphic design che abbiamo realizzato per il ristorante K’lacarmen, nella località turistica di Calella.
Per valorizzare la cucina mediterranea più autentica, con un tocco moderno e selvaggio, abbiamo scelto per la carta di Carmen un design deciso e d’impatto, proprio come lei.
Se vuoi saperne di più, ti invito a provare il suo audace “panino con baccalà e allioli”.
Qui non ci sono foto, ma puoi trovare tutti i dettagli sulla nostra pagina dedicata ai progetti.
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Graphic design e gastronomia hanno molto in comune: cucinare è creare, mangiare è apprezzare.
Come abbiamo visto, questi menu sono veri capolavori di design, ma non fermarti qui: ci sono tantissimi ristoranti dove puoi scoprire come il branding e la presentazione dei piatti fanno davvero la differenza.
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