Cada semana exploramos un proyecto que redefine los límites del branding contemporáneo. En esta ocasión, nos sumergimos en la esencia del Mediterráneo y en la potencia ancestral del fuego para analizar uno de los trabajos más inspiradores del año: la identidad visual de Πyrá, una cadena de pastelería y panadería especializada en la tarta y la empanada cretense, creada por el estudio A.S. Strategy Branding & Communication, con dirección creativa de Antonia Skaraki.
Ganador de reconocimientos internacionales como los Packaging Awards 2025 (Bronce) y participante destacado en los DNA Paris Design Awards, Πyrá es un ejemplo magistral de cómo un branding minimalista y profundamente estratégico puede transformar una tradición culinaria en una experiencia visual contemporánea. Para estudios como el nuestro, especializados en branding, identidad visual, diseño gráfico y estrategia de marca en Barcelona, este proyecto es una referencia clave de cómo unir tradición, territorio y diseño en un sistema coherente y memorable.
El proyecto parte de un concepto esencial: el fuego como origen del sabor, de la tradición y de la memoria colectiva cretense. La palabra “Πyrá” (Πυρά en griego) significa literalmente “fuego”, un nombre que no solo hace referencia al horno de leña donde se elaboran las tartas tradicionales, sino también a la calidez emocional asociada a la cocina mediterránea, al ritual de compartir y a los sabores transmitidos entre generaciones.
Desde esta premisa, A.S. Strategy decidió construir un branding que evitara los clichés folclóricos y los estereotipos visuales asociados a Grecia. En lugar de reproducir iconografía turística o motivos decorativos, el estudio optó por un enfoque minimalista, casi ascético, que dejara espacio para que la materia prima, la textura y la artesanía fueran protagonistas. El fuego no solo inspira la narrativa, sino también la estructura del sistema visual: calidez, tierra, energía contenida y honestidad.
Esta decisión conceptual diferencia profundamente a Πyrá de otras marcas gastronómicas. No intenta parecer tradicional; ES tradicional, pero desde una mirada contemporánea, refinada y estratégica.
Uno de los elementos más distintivos del proyecto es la elección del color principal: terracota. Este tono cálido y mineral se inspira directamente en el ladrillo refractario de los hornos cretenses, en la tierra rojiza característica del paisaje mediterráneo y en el rastro visual del fuego sobre la arcilla.
El terracota se convierte en el corazón de la identidad porque:
Combinado con negros profundos y blancos quebrados, el sistema cromático logra un equilibrio entre rusticidad y modernidad, clave para posicionar la marca en el segmento premium del retail gastronómico.
Este uso del color conecta directamente con tendencias actuales de branding gormet, donde las paletas reducidas y de inspiración orgánica comunican sostenibilidad, artesanía y calidad.
El logotipo de Πyrá es un wordmark a medida que combina curvas suaves —que evocan la redondez de las tartas cretenses— con cortes afilados que remiten a las marcas hechas por herramientas calientes, tallas en madera o hierros al rojo vivo.
A.S. Strategy diseñó un logotipo que:
Este enfoque evita que el logotipo domine la marca. No busca llenar espacio; busca dejar una huella.
Como el fuego.
En el universo de Πyrá, el packaging se convierte en un puente entre la tradición y su reinterpretación contemporánea. Aquí no hay brillos, laminados ni ostentación. En su lugar, el estudio utiliza:
El resultado son piezas que no solo envuelven el producto, sino que ayudan a narrar la importancia de la materia prima, del proceso artesanal y del respeto por la tradición cretense.
Este packaging ha sido reconocido internacionalmente, obteniendo un Bronze Award en los Packaging Awards 2025, gracias a su honestidad material y a su coherencia con el concepto general de marca.
El espacio físico de Πyrá funciona como una extensión del branding. La estética del local combina elementos tradicionales del mundo cretense —tierra, arcilla, hierro, madera envejecida— con una ejecución minimalista de líneas limpias, superficies neutras y geometrías contenidas.
En el interior del retail encontramos:
El objetivo no es recrear una taberna griega ni un espacio rústico.
El objetivo es comunicar honestidad, origen y serenidad.
Un espacio donde el protagonista sigue siendo la mano que amasa, la arcilla que contiene el fuego y la tradición que sigue viva en cada receta.
Πyrá es un caso excelente de diseño estratégico aplicado al retail gastronómico.
Su fortaleza reside en tres decisiones fundamentales:
Este enfoque permite que la marca sea atemporal, evite caer en modas y pueda crecer orgánicamente en múltiples formatos, desde packaging hasta interiorismo o contenido digital.
Es, en definitiva, un ejemplo perfecto de cómo debe trabajar una agencia de branding contemporánea cuando busca construir marcas sólidas basadas en significado real.
El proyecto desarrollado por A.S. Strategy no se limita al diseño gráfico. Incluye decisiones profundas de:
La marca no surge de un logotipo ni de un color, sino de una identidad construida desde el propósito:
celebrar la tarta cretense a través de la esencia del fuego.
El naming es directo, simbólico y universal.
La narrativa es mínima pero poderosa.
La arquitectura es clara: producto → origen → ritual → presencia física.
Este tipo de enfoque multidisciplinar es el que distingue a las marcas que perduran.
El proyecto Πyrá ha sido destacado en múltiples certámenes:
Estos premios subrayan la solidez estratégica y estética del proyecto, reforzando su posicionamiento como una de las identidades gastronómicas más interesantes de Europa en 2025.
Πyrá es uno de esos proyectos que demuestran que el buen branding no necesita adornos, clichés ni artificios.
Su fuerza está en la claridad.
En la sensibilidad con la que A.S. Strategy interpreta el fuego, la tierra y la tradición cretense.
En su capacidad para transformar una receta ancestral en un sistema visual contemporáneo, cálido y profundamente táctil.
Para quienes trabajamos en branding, diseño gráfico y estrategia visual, Πyrá es un recordatorio de que las marcas más potentes no se construyen desde la decoración, sino desde el significado.
Minimalista pero emocional.
Contenida pero intensa.
Culta pero accesible.
Una identidad que, como el fuego que inspira su nombre, deja una huella que permanece.